Descrizione
Ricotta salata alle noci
INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti :Latte ovino crudo, sale, caglio, noci 3%.
Allergeni: Lattosio, noci
Le ricotte Ā state sono messe sottovuoto in ATM per mantenerle morbide e preservarne la freschezza e il gusto.
Consiglio: Aprire la ricotta dal sottovuoto almeno unāora prima del consumo. Una volta aperta Ā conservarla in frigo tra i 4 e gli 8 gradi avvolti in un canovaccio, o un contenitore ermetico, non mettere la pellicola che accelera il processo di formazione delle muffe. Se il prodotto presenta muffa rimuoverla la parte contaminata e consumare. La presenza di muffa non compromette il prodotto .
Con il passare del tempo la ricotta tenderĆ ad indurire. Una volta dura potete consumarla grattugiata!