Farina di farro integrale

4,50

Confezione da 500 gr di farina di farro integrale

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Descrizione

La farina di farro integrale è ottenuta dalla macinatura a pietra  del farro perlato.

Come le altre farine di nostra produzione è macina in un piccolo laboratorio artigianale e confezionata subito in ATM per preservarne la qualità e la freschezza.

Va consumata entro 18 mesi dalla macinatura.

La farina di farro integrale è Ideale per realizzare pasta, pane e dolci per  dare un maggior sapore e un aroma migliore a pane e prodotti da forno che abbiamo intenzione di cucinare.

Nel link trovate la ricetta per la pasta frolla!
È indicata per chi segue un regime alimentare dietetico perché apporta meno calorie rispetto ala farina di grano.