Ricotta salata stagionata

12,50

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COD: rico02 Categoria:

Descrizione

Ricotta salata stagionata

INGREDIENTI ED ALLERGENI
Ingredienti :Latte ovino crudo, sale, caglio, noci 3%.

Allergeni: Lattosio, noci

Le ricotte  state sono messe sottovuoto in ATM per mantenerle morbide e preservarne la freschezza e il gusto.

Consiglio: Aprire la ricotta dal sottovuoto almeno un’ora prima del consumo. Una volta aperta  conservarla in frigo tra i 4 e gli 8 gradi avvolti in un canovaccio, o un contenitore ermetico, non mettere la pellicola che accelera il processo di formazione delle muffe. Se il prodotto presenta muffa rimuoverla la parte contaminata e consumare. La presenza di muffa non compromette il prodotto .

Con il passare del tempo la ricotta tenderà ad indurire. Una volta dura potete consumarla grattugiata!

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg